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BREEZE BIRD Cafe & Bakery

企業情報

2021年4月に創業した新しい会社です。事業の背骨はカフェ&ベーカリーの"BREEZE BIRD"コロナに負けない様々な戦略を持ちつつ、将来的にはケータリング、物販、2店舗目の構想があります。江ノ電和田塚駅に隣接する店舗では、江ノ電が走る音と鎌倉の気持ちよい風を感じながら、新しい鎌倉にふさわしい料理とワインで訪れるお客様を、笑顔でおもてなしします。お店のオープンは7月の予定。新規オープンのダイナミックなこの時期。一緒に作り上げていきませんか?
お客様のえがおと従業員の幸せな自己実現の追及が会社の理念です
事業者名
BREEZE BIRD Cafe & Bakery
産業分類
食堂,レストラン(専門料理店を除く)
住所
〒248-0014(地域区分:鎌倉地域)
鎌倉市由比ガ浜3-4-5
Tel/Fax
090-8770-5151/
Email
こちら
資本金
300万円
設立年
2021年4月(年-月)
従業員数(正社員)
1
(データ管理番号)3485

求人情報

求人情報 1
新店舗(カフェ・レストラン・ベーカリー)開業スタッフ
雇用
正社員
職種
開業準備スタッフ(調理、製菓・製パン、販売、ホールスタッフ)
(職種区分:その他)
仕事内容
新店舗(カフェ・レストラン・ベーカリー)の開業に関する仕事です。
開業後は店舗のスタッフとして、調理、製菓・製パン、販売、ホールスタッフとして働いていただきます。
■開業前
 メニューの検討、レシピの開発、什器(お皿等)の選定、ユニフォームの選定、店舗工事の補助 等
■開業後
 店舗スタッフ
勤務時間
9:00~18:00を基本とします
休日・休暇
週休2日
給与
面談時に相談の上決定させていただきます。 入社後はまず1~3か月をアルバイトとして試用期間とさせていただきます。 試用期間終了後、契約社員として登用させていただきます。
加入保険
社会保険/
募集人員
2
勤務地
(〒2480014)鎌倉市由比ガ浜3-4-5(地域区分:鎌倉地域)
募集期間
2021年05月31日
登録日/更新日
2021年04月13日
連絡先住所
(〒248-0014)鎌倉市由比ガ浜3-4-5
部署
名前
Email
こちら
Tel
090-8770-5151
Fax
ハローワークでの求人
なし
応募方法
連絡先へ直接応募してください
人事担当者からのコメント
新規店舗の開業スタッフというとてもダイナミックでなかなか経験できない仕事です。
想像以上に守備範囲は幅広く、自分の頑張りが形になる、とてもやりがいを感じられる仕事です。
経験や能力もさることながら、取り組んでいこうとする意欲が重要です。
オープン時には皆さんの頑張りが形になり、大きな達成感を得られることでしょう。
コロナに負けない新しい鎌倉のお店作りを、私たちと一緒に頑張りましょう!
先輩からのコメント
お店の計画地の隣にある江ノ電和田塚駅は、鎌倉駅から少し歩いた所にある落ち着いた場所です。
そこで鎌倉野菜や漁港で捕れた食材を使ったお店をオープンします。
食材は生産者に直接あって取引し、生産者の思いを届けられるお店になればなと思っています。
鎌倉の食材をメインに使った料理、天然酵母の自家製パン、カフェ、ワインをサービスする、料理人、パン職人、パティシェ、ソムリエ、ホールスタッフとして働きます。
お客様を喜ばせるために一緒に意見を出し合って一緒にお店を立ち上げていただくメンバーを募集中です!
シェフの前職は、都内レストランのスーシェフで、長野のワイン農家さんのブドウ畑でケータリングパーティをしたり、天然のキノコを採ってきたり、釣った魚をランチでお出ししたりもしてました。
お店をイチから作ることに携わるまたとないチャンス。
是非一緒に楽しく仕事をしましょう!